Soupe à la courge musquée
La soupe à la courge musquée est un dîner moyennement facile. Composé de 4 petites boîtes de bouillon de poulet, 1 courge musquée moyenne, pelée et coupée en morceaux, 1 oignon coupé en quartiers, 1/2 c. sel et 1/4 c. muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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👨🍳 Instructions
Mélanger tous les ingrédients (sauf le lait) et porter à bonne ébullition.
Baisser à feu moyen.
Lorsque la courge est tendre, passez les morceaux restants au mixeur.
Incorporer le lait.
Le temps de cuisson est d'environ 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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