Boules de butternut
Les Butternut Balls sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. margarine, ramollie, 1/2 c. sucre en poudre tamisé, 1/2 c. sel, 2 c. extrait de vanille et 2 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Crémer la margarine et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajouter le sel, la vanille et la farine en mélangeant bien.
Incorporer les pacanes.
Façonner la pâte en boules de 1 pouce et placer sur des plaques à biscuits non graissées.
Cuire au four à 375° pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Rouler chacun dans le sucre en poudre pendant qu'il est chaud.
Rendement : 3 douzaines de boules.
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