Buttermilchbrötchen
Buttermilchbrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Zucker, 1/2 TL. Soda, 2 TL. Salz, 1/4 c. geschmolzenes Backfett und 1 Pkg. Trockenhefe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Wasser und Hefe vermischen und zum Erweichen beiseite stellen.
In einer großen Schüssel Zucker, Soda, Salz und Buttermilch vermischen.
Backfett und Hefe hinzufügen. Mehl einrühren.
Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen.
Kneten und zu Rollen formen.
Legen Sie die Brötchen in gebutterte Pfannen und bestreichen Sie die Oberfläche mit zerlassener Butter.
Beiseite stellen und 2 bis 3 Stunden gehen lassen.
Bei 450° 15 bis 20 Minuten backen oder bis es braun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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