Petits pains au babeurre
Les rouleaux au babeurre sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. sucre, 1/2 c. soda, 2 c. sel, 1/4 c. shortening fondu et 1 paquet. levure sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger l'eau et la levure et laisser ramollir.
Dans un grand bol, mélanger le sucre, le soda, le sel et le babeurre.
Ajouter le shortening et la levure. Incorporer la farine.
Démoulez la pâte sur un plan fariné.
Pétrir et façonner des rouleaux.
Placer les rouleaux dans des moules beurrés, badigeonner le dessus de beurre fondu.
Réserver et laisser lever 2 à 3 heures.
Cuire au four à 450° pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
🍷 Accords Parfaits
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