Rôti de babeurre
Le rôti au babeurre est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. babeurre, 4 lb de paleron, ronde ou croupe de bœuf, 1 à 2 gousses d'ail, 1/4 c. farine, sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
👨🍳 Instructions
Coupez l'ail et frottez bien la viande en pressant un peu d'ail dans la viande.
Saler et poivrer et badigeonner de farine.
Faire dorer sur toutes les faces dans un peu de matière grasse.
Ajouter le babeurre et cuire lentement jusqu'à tendreté, environ 3 à 4 heures.
Le liquide est une délicieuse sauce.
🍷 Accords Parfaits
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