Quatre-quarts au babeurre (c'est un gâteau très moelleux)
Le quatre-quarts au babeurre (c'est un gâteau très moelleux) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre, 3 c. sucre, 1 c. œufs (environ 5), 1 c. babeurre et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Crémer le beurre et le sucre, puis ajouter les œufs.
Crémer 10 minutes à vitesse moyenne au batteur.
Ajouter le babeurre, le sel et le soda. Alternez petit à petit avec de la vanille et de la farine.
Cuire au four à 325° pendant environ 1 1/2 heures ou jusqu'à ce qu'il soit cuit au toucher dans des moules à pain bien huilés.
Une fois terminé, retournez-le sur une plaque à pâtisserie.
Il tombera du moule une fois refroidi.
🍷 Accords Parfaits
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