Buttermilch-Pfundkuchen

Buttermilch-Pfundkuchen

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Buttermilch-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Verkürzung, 3 c. Zucker, 1/2 TL. Salz, 1 c. Buttermilch und 3 c. Einfaches Mehl, gesiebt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Sahnefett, Zucker und Salz.

Eigelb einzeln unterrühren.

Abwechselnd mit Buttermilch, Mehl und Soda in Wasser vermischen.

Schlagen, bis alles glatt ist.

Das steif geschlagene Eiweiß unterheben.

In eine gefettete und bemehlte Röhrenform gießen.

1 Stunde und 10 Minuten bei 350° backen. 10 Minuten abkühlen lassen.

Führen Sie das Messer zum Lösen durch.

Wunderbar für Erdbeerkuchen.

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