Buttermilch-Pfundkuchen
Buttermilch-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Verkürzung, 1 c. Buttermilch, 3 c. Zucker, 4 Eier und 1/2 TL. Soda liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Backfett und Zucker cremig rühren; Fügen Sie jeweils ein Ei hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch.
Soda in heißem Wasser auflösen und zur Buttermilch geben.
Abwechselnd Buttermilch und Mehl mit Salz hinzufügen.
Vanille hinzufügen; gut schlagen.
In eine bemehlte Backform mit Wachspapier am Boden gießen.
1 Stunde und 35 Minuten bei 300° backen.
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