Quatre-quarts au babeurre
Le quatre-quarts au babeurre est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 38 minutes environ. Fabriqué avec c. sucre, c. beurre ou margarine, . vanille, c. farine et c. babeurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Battre le sucre, le Crisco et le beurre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajouter les œufs, 1 à la fois.
Bien battre après chaque ajout.
Incorporer les extraits.
Mélanger la farine et le soda.
Ajouter au mélange crémeux en alternant avec le babeurre; bien battre après chaque ajout.
Verser dans un moule à tube graissé et fariné de 10 pouces.
Cuire au four à 325° pendant 1 1/4 heure ou jusqu'à cuisson complète.
Laisser refroidir dans le moule 10 minutes.
Retirer de la poêle; laisser refroidir sur une grille.
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