Quatre-quarts au babeurre
Le quatre-quarts au babeurre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. crisco, 2 c. sucre, 4 œufs, 1 c. babeurre et 1 c. extrait de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Crème Crisco et sucre.
Ajoutez les œufs, un à la fois.
Battre après chaque ajout.
Tamisez tous les ingrédients secs ensemble et ajoutez-les en alternance avec le babeurre.
Ajouter l'extrait et le jus; battre jusqu'à obtenir une texture satinée.
Moule à tube de graisse et de farine.
Cuire au four 1h30 à 325°.
Très bien.
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