Buttermilch-Pfundkuchen
Buttermilch-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 1 c. weiche Butter oder Margarine, 3 c. Mehl, 1/2 TL. Backpulver und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Weiche Butter oder Margarine mit Zucker verrühren.
Eier nacheinander mit der ersten Mischung verquirlen.
Trockene Zutaten abwechselnd mit Buttermilch hinzufügen.
Zuletzt Vanille mischen.
In eine gefettete und bemehlte Röhrenform gießen. 1 Stunde bei 325° backen.
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