コーンミールペーストリーのバターミルクパイ
コーンミールペーストリーのバターミルクパイは、約 1 時間 40 分で作ることができる印象的なデザートです。小麦粉、塩、コーンミール、ショートニング、チェダーチーズで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
ペストリーの場合: 小麦粉と塩を一緒にふるいにかけます。コーンミールを混ぜます。
混合物が細かいパン粉のようになるまでショートニングをカットします。
すりおろしたチェダーチーズを加えてかき混ぜます。混合物に水を少しずつ振りかけ、フォークで軽く混ぜます。
ボールの形に成形します。軽く打ち粉をした表面で平らにします。約1/8\のパイパンに巻きます。トリムとフルートエッジ。以下の指示に従って充填して焼きます。
フィリング用: 卵3個を分け、卵白はメレンゲに使用するために取っておきます。
卵黄を泡立て、砂糖を徐々に加えます。
バターを小麦粉に切ります。バターミルク、レモンの皮、果汁を加えます。卵黄を入れて混ぜます。
9に注ぐ\
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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