Buttermilchkuchen
Buttermilchkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Zucker, 6 EL. Mehl, 1 1/2 c. Buttermilch, 5 Eier, geschlagen und 1 c. Butter, geschmolzen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Zucker, Mehl und die Hälfte der Buttermilch verrühren.
Eier hinzufügen und gut vermischen.
Restliche Buttermilch hinzufügen.
Zerlassene Butter untermischen und Vanille hinzufügen.
In den Tortenboden gießen.
10 Minuten im auf 425 °C vorgeheizten Ofen backen. Hitze auf 350° reduzieren und ca. 30 Minuten backen, bis das in der Mitte eingesetzte Messer sauber herauskommt.
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