Pastel de suero de leche

Pastel de suero de leche

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El pastel de suero de leche es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2/3 c. azúcar, 1 c. suero de leche, 1 cucharada. harina, 1/2 cucharada. mantequilla y 1 cucharadita. Con sabor a limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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👨‍🍳 Instrucciones

Combine el azúcar, la harina y la mantequilla.

Agrega el suero de leche, el aroma, la sal, el jugo de limón y la yema de huevo ligeramente batida.

Mezclar bien. Vierta en un molde forrado con masa.

Hornee en un horno caliente a 425° hasta que al insertar un cuchillo éste salga limpio.

Cubrir con merengue de claras de huevo y 2 cucharadas de azúcar.

Hornee en horno lento durante 20 minutos.

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