Buttermilchkuchen
Buttermilchkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (9 Zoll) ungebackenem Tortenboden, 1 1/4 c. Zucker, 4 EL. Margarine, 1 c. Buttermilch und 4 Eiweiß, steif geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Zucker und Margarine schaumig rühren.
Eigelb hinzufügen.
Creme hell aufschlagen.
Buttermilch und Zitronenextrakt hinzufügen.
Eiweiß unterheben.
In den ungebackenen Tortenboden gießen und 45 Minuten lang bei 350 °C backen oder bis das Messer beim Einführen in den Kuchen sauber herauskommt.
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