Poulet au babeurre et aux pacanes
Le poulet au babeurre et aux pacanes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de poitrines de poulet pour milanesa, coupées à 1/4 de pouce d'épaisseur, 3/4 c. babeurre faible en gras, 1 œuf, 2 c. huile et 1 cuillère à soupe. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Fouetter le babeurre avec l'œuf dans un bol peu profond.
Mélanger la chapelure, le paprika, le sel, le poivre et les pacanes dans une assiette séparée ou une feuille de papier ciré.
Tremper le poulet dans le mélange de babeurre, puis le placer dans la panure ; retourner pour enrober les deux côtés.
Chauffer l'huile et le beurre dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif; incliner la poêle pour enrober le fond.
Ajouter le poulet et cuire 3 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.
Retirer de la poêle lorsque la température interne du poulet atteint 165 degrés.
Servir immédiatement.
🍷 Accords Parfaits
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