Buttermilch-Pekannuss-Hähnchen
Buttermilch-Pekannuss-Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Hähnchenbrust für Milanesa, 1/4 Zoll dick geschnitten, 3/4 c. fettarme Buttermilch, 1 Ei, 2 EL. Öl und 1 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Buttermilch und Ei in einer flachen Schüssel verquirlen.
Semmelbrösel, Paprika, Salz, Pfeffer und Pekannüsse auf einem separaten Teller oder Blatt Wachspapier vermischen.
Tauchen Sie das Huhn in die Buttermilchmischung und legen Sie es dann in die Panade. wenden, um beide Seiten zu beschichten.
Öl und Butter in einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen; Kippen Sie die Pfanne, um den Boden zu beschichten.
Fügen Sie das Hähnchen hinzu und kochen Sie es 3 bis 5 Minuten pro Seite oder bis es braun und knusprig ist.
Aus der Pfanne nehmen, wenn die Innentemperatur des Hähnchens 165 Grad erreicht.
Sofort servieren.
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