Bonbons au babeurre et aux pacanes
Les bonbons au babeurre et aux pacanes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 1 c. babeurre, 1 c. soda, 2 cuillères à soupe. du sirop de maïs blanc et 1 bâton de margarine ou de beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger tous les ingrédients sauf les noix et les arômes.
Utilisez une grande bouilloire lourde.
Remuer seulement jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Baissez le feu et poursuivez la cuisson jusqu'à ce qu'une boule molle se forme dans l'eau froide ou jusqu'à ce qu'elle atteigne 235° sur le thermomètre à bonbons.
Le bonbon brunit progressivement.
Retirer du feu.
Incorporer les noix et les arômes. Battre jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement et verser dans un moule carré graissé de 8 pouces.
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