Buttermilchpfannkuchen

Buttermilchpfannkuchen

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Buttermilchpfannkuchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 1/4 c. Zucker, 2 1/4 TL. Backpulver, 1/2 TL. Mit Salz, Backpulver und 2 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz vermischen.

Eier mit Buttermilch und zerlassener Butter verquirlen.

Trockene und feuchte Zutaten vermischen; nicht übermischen.

Butter in der Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

1/3 Tasse Teig in die Pfanne geben.

Auf jeder Seite 2 bis 3 Minuten braten.

Mit Schlagsahne und Sirup servieren.

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