Gâteaux chauds au babeurre
Les gâteaux chauds au babeurre sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs bien battus, 2 c. babeurre, 1 c. soda, 2 1/4 c. farine ordinaire, tamisée et 2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger les œufs, le babeurre et le soda dans un bol ; bien mélanger.
Tamisez les ingrédients secs ensemble.
Ajouter le mélange de farine et le shortening au mélange de babeurre; bien mélanger.
Déposer par cuillerées sur une plaque chauffante. Faire dorer des deux côtés.
Donne 20 portions.
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