Gâteaux au babeurre
Les gâteaux au babeurre sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1 c. levure chimique, 3/4 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. sel et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans un grand bol, mélanger la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
Faire un puits au centre du mélange sec ; annuler.
Séparez les œufs en réservant les blancs.
Dans un autre bol, battre légèrement les jaunes d'œufs, le babeurre et le beurre fondu pour bien mélanger. Ajouter aux ingrédients secs.
(La pâte sera légèrement grumeleuse.)
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