Pain de maïs au babeurre
Le pain de maïs au babeurre est un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. semoule de maïs auto-levante, 1/2 c. farine autolevante, 1 œuf et 1 1/4 c. babeurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 450°.
Mélanger les ingrédients en battant bien. Placez la poêle en fer sur la cuisinière.
Versez un peu de Crisco et faites chauffer. Lorsqu'il est chaud, retirez du feu, puis versez la pâte à pain de maïs et faites cuire au four jusqu'à ce qu'il soit cuit.
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