Pão de Milho com Leitelho
Pão de milho com leitelho é um jantar fácil. Feito com 1/2 xícara. margarina, 1 c. farinha de milho com fermento, 1/2 xícara. farinha, 1 ovo batido e 1 c. leitelho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Derreta a manteiga em uma frigideira pequena de ferro fundido.
Misture a farinha, o fubá, o ovo e o leitelho e acrescente a manteiga.
Deixe uma pequena quantidade de manteiga no fundo e nas laterais da frigideira.
Despeje a mistura na frigideira aquecida e leve ao forno a 350° por 25 a 30 minutos. Sirva imediatamente.
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