Buttermilchkekse
Buttermilchkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 1 c. Backfett, 2 Eier, 1 c. Buttermilch und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Den Zucker und das Backfett cremig rühren.
Eier, Buttermilch, Vanille und Orangenschale hinzufügen und unterrühren.
Fügen Sie 3 Tassen Mehl hinzu, gesiebt mit Salz, Backpulver und Muskatnuss.
Restliche 1 1/2 Tassen Mehl einrühren.
Vor dem Ausrollen abkühlen lassen.
Rollen, schneiden und mit Zucker bestreuen.
Bei 375° backen, bis es leicht gebräunt ist.
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