Buttermilch-Kokos-Kuchen
Buttermilch-Kokosnuss-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Zucker, 2 EL. Allzweckmehl, 3 große Eier, leicht geschlagen, 1/4 c. Butter oder Oleo, geschmolzen und 1/2 c. Buttermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Zucker und Mehl mischen; beiseite legen.
Eier und die nächsten 3 Zutaten vermischen; Zuckermischung hinzufügen und gut umrühren.
2/3 Tasse Kokosnuss unterrühren; In die Teighülle gießen.
30 Minuten bei 325° backen. Mit der restlichen Kokosnuss bestreuen.
Weitere 30 Minuten backen oder bis es fest ist. Ergibt einen 9-Zoll-Kuchen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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