Buttermilchkuchen (Pfund)
Buttermilchkuchen (Pfund) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Crisco, 5 Eier, 1 c. Buttermilch, 3 c. Zucker und 3 c. Mehl (einfach), 6-mal gesiebt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Crisco cremig rühren, Zucker hinzufügen und nacheinander die Eier hinzufügen.
Gut schlagen. Mehl mit Buttermilch und 1 Teelöffel Vanille- oder Zitronenaroma hinzufügen.
Bei 350° eine Stunde lang backen oder bis die Oberfläche richtig knusprig ist.
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