Buttermilchkuchen
Buttermilchkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Margarine, 2 c. Zucker, 4 Eier, 2 1/4 c. Mehl und 1 c. Buttermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Margarine und Zucker schaumig rühren.
Eigelb, Vanille, Soda, Salz und Wasser hinzufügen.
Buttermilch hinzufügen.
Eiweiß steif schlagen.
In die Mischung einrühren.
In drei 9-Zoll-Schichtpfannen bei 350° 30 bis 35 Minuten backen.
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