Buttermilchkuchen

Buttermilchkuchen

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Buttermilchkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, 2 c. selbstaufgehendes Mehl, 2 c. Zucker, 1 c. Öl (Crisco) und 1 c. Mit Kokosraspeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eier und Zucker schaumig rühren.

Abwechselnd Mehl und Buttermilch hinzufügen. Anschließend alle weiteren Zutaten dazugeben und mit einem Löffel vermischen.

Bei 350 °C 45 Minuten bis 1 Stunde in einer gefetteten und bemehlten Gugelhupfform oder Rohrform backen.

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