Buttermilchkuchen
Buttermilchkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Zucker, 1/2 c. Butter, 2 Eier, 1/2 c. Buttermilch und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Backofen auf 375° vorheizen.
Eine 13 x 9 x 2 Zoll große Backform einfetten und bemehlen.
Zucker und Butter schaumig rühren; Eier hinzufügen und gut verrühren.
Buttermilch einrühren.
Die trockenen Zutaten zusammensieben und hinzufügen; kochendes Wasser hinzufügen.
Gut schlagen.
In die vorbereitete Pfanne gießen.
35 bis 40 Minuten backen.
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