Buttermilchbrot
Buttermilchbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Umschlag aktiver Trockenhefe, 1/4 c. lauwarmes Wasser, 2 c. warme Buttermilch, 1/4 c. Zucker und 1 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hefe in Wasser einweichen.
Buttermilch, Zucker, Salz und Backpulver hinzufügen.
Mischen. 3 Tassen Mehl hinzufügen.
Schlagen, bis alles glatt ist.
Butter einrühren.
Restliches Mehl dazugeben, bis ein lockerer Teig entsteht.
Auf ein leicht bemehltes Brett stürzen.
Etwa 8 Minuten lang kneten, bis es glatt und elastisch ist.
Den Teig in eine gefettete Schüssel geben und den Teig wenden, um alle Oberflächen einzufetten. Abdeckung; Etwa 1 1/2 Stunden lang gehen lassen, oder bis sich die Menge verdoppelt hat.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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