Buttermilchbrot
Buttermilchbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 TL. aktive Trockenhefe, 3/4 c. warmes Wasser (110~ bis 115~), 3 c. warme 1 % Buttermilch (110–115 °C)*, 3/4 c. Butter oder Stangenmargarine, geschmolzen und abgekühlt und 1/4 c. Schatz, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Rührschüssel Hefe in warmem Wasser auflösen.
Buttermilch, Butter, Honig, Salz, Backpulver, Weizenkeime und 4 Tassen Mehl hinzufügen; gut vermischen.
Nach und nach so viel restliches Mehl unterrühren, dass ein weicher Teig entsteht.
Auf eine stark bemehlte Fläche stürzen; ca. 6 bis 8 Minuten kneten, bis alles glatt und elastisch ist.
In eine gefettete Schüssel geben und einmal wenden, um die Oberseite einzufetten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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