Biscuits au babeurre
Les biscuits au babeurre sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine tout usage, 1 c. plus 1 c. levure chimique, 1/2 c. bicarbonate de soude, 3/4 c. sel et 1/4 c. plus 2 cuillères à soupe. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger la farine, la levure chimique, le soda et le sel ; bien mélanger.
Couper le shortening avec un mélangeur à pâtisserie jusqu'à ce que le mélange ressemble à une farine grossière.
Ajouter le babeurre en remuant jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés.
Étalez la pâte sur une surface farinée; pétrir trois ou quatre fois.
Abaisser la pâte à 1/2 pouce d'épaisseur; couper avec un emporte-pièce de 2 1/2 pouces.
Placer les biscuits sur une plaque à pâtisserie graissée.
Cuire au four à 450° pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré. Donne 14 biscuits.
🍷 Accords Parfaits
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