Biscuits au babeurre
Les biscuits au babeurre sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. farine, 4 c. levure chimique, 1 c. crème de tartre, 1/2 c. soda et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Travaillez très bien les 6 premiers ingrédients ensemble.
Faites un trou dans la farine, puis ajoutez le babeurre (assez pour absorber toute la farine, mais suffisamment pour pétrir un peu).
Étalez ensuite sur une plaque à pâtisserie. Pétrir juste assez pour aplatir à la main.
Ne travaillez pas trop.
Coupez ensuite et faites cuire au four à 425° jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
A la sortie du four, mettre le beurre dessus et couvrir pendant 6 minutes.
Servir.
🍷 Accords Parfaits
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