Buttermilchkekse
Buttermilchkekse sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 1 TL. Salz, 2 gehäufte TL. Backpulver, 1/3 c. Verkürzung und 3/4 bis 1 c. Buttermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Backofen auf 450° vorheizen.
Die trockenen Zutaten in einer großen Rührschüssel vermischen.
Mit einer Gabel das Backfett gut untermischen.
So viel Milch einrühren, dass ein weicher Teig entsteht.
30 Sekunden lang sanft kneten. Wenn der Teig zu feucht ist, Mehl hinzufügen.
Aus dem Teig 10 Kugeln formen; flach drücken und auf ein Backblech legen.
20 bis 25 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
Heiß mit Butter servieren.
Ergibt 10 bis 12 Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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