Biscuits au babeurre
Les biscuits au babeurre sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 2 1/2 c. levure chimique, 1/2 c. bicarbonate de soude, 1 c. sel et 2 c. saindoux (le shortening peut être remplacé), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Tamisez les ingrédients secs ensemble.
Incorporer le saindoux.
Ajouter le babeurre et remuer jusqu'à ce qu'une pâte molle se forme, puis retourner sur une planche légèrement farinée et pétrir jusqu'à consistance lisse.
Étalez (1/2 pouce d'épaisseur pour les biscuits moelleux, 1/4 pouce pour les biscuits fins et croustillants !!).
Découper à dimension avec un emporte-pièce ou une tasse.
Placer sur un plat graissé. Cuire au four à 450° pendant 13 à 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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