Buttermilchkekse
Buttermilchkekse sind eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 4 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus selbstaufgehendem Mehl, ca. Buttermilch, . Öl und geschmolzener Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Mehl in eine große Schüssel sieben und in die Mitte füllen, so dass in der Mitte ein Loch bleibt.
Milch und Öl einfüllen.
Mit der Hand langsam verrühren, bis eine dicke Masse entsteht.
Dann saubere Hand.
Mit der Hand Mehl bestäuben und den Teig so lange durchkneten, bis er gerade steif genug ist, um ihn abzuknipsen und in der Hand aufzurollen.
Auf eine gefettete Backform legen und mit geschmolzener Margarine bedecken.
Bei 450° bis 500° backen, bis es braun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
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