Buttermilchkekse
Buttermilchkekse sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Schmalz, 2 c. selbstaufgehendes Mehl und 3/4 c. Buttermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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In der Rührschüssel das Schmalz zu Mehl zerkleinern, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt.
Machen Sie eine Mulde in der Mitte.
Buttermilch auf einmal hinzufügen.
Schnell mit der Gabel umrühren, bis der Teig einer Gabel um die Schüssel folgt.
Den Teig in 8 Stücke teilen.
Aus jedem Stück eine Kugel formen.
Auf eine gefettete 9-Zoll-Tortenplatte legen.
Drücken Sie, um die Spitzen zu glätten.
Im auf 450 °C vorgeheizten Ofen 12 bis 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Ergibt 8 Kekse.
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