Biscoitos de Leitelho
Buttermilk Biscuits é um jantar fácil. Feito com 2 c. farinha simples, 1 colher de chá. fermento em pó, 1/2 colher de chá. sal, 5 colheres de sopa. encurtamento e 1/2 c. leitelho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Peneire a farinha.
Misture o fermento e o sal. Trabalhe na redução.
Despeje o leite.
Pode precisar de um pouco mais de leite.
Tábua de farinha e sove um pouco a massa.
A massa ficará macia e pegajosa. Coloque uma pequena quantidade de farinha nas mãos.
Abra levemente uma pequena quantidade de massa em uma bola.
Coloque em assadeira untada.
Cozinhe a 400° até dourar levemente.
Coloque a manteiga por cima do biscoito e leve ao forno até dourar.
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