Lula maltratada com leitelho

Name: Lula maltratada com leitelho
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 6
Ingredients: 2 cups óleo vegetal para fritar; 1 cup leitelho; 1 cup farinha multiuso; 1/2 tablespoon sal; 1/2 tablespoon pimenta preta moída; 1 teaspoon orégano seco; 1 pound Lula, limpa e cortada em anéis de 1/2 polegada

⏱️ Pronto em 15 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 5 min 👥 6 porções 👁️ 25 visualizações

Esta é uma ótima receita para quem gosta de lula empanada. É tão simples e o produto final é incrível! Sirva com molho marinara para mergulhar.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Lanche

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 5 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 cups óleo vegetal para fritar

1 cup leitelho

1 cup farinha multiuso

1/2 tablespoon sal

1/2 tablespoon pimenta preta moída

1 teaspoon orégano seco

1 pound Lula, limpa e cortada em anéis de 1/2 polegada

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 209

% Valor Diário*

Gordura total 8.6g 11%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 625mg 27%

Carboidratos totais 18.4g 7%

Fibra alimentar 0.8g 3%

Açúcares totais 2g

Proteína 13.9g 28%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça o óleo em uma panela ou frigideira a 375 graus F (190 graus C).

Despeje o leitelho em uma tigela média.

Em uma tigela separada, misture a farinha, o sal, a pimenta e o orégano.

Mergulhe os anéis de lula no leitelho e depois na farinha temperada.

Coloque os pedaços revestidos no óleo bem quente e frite aos poucos, virando se necessário, para um cozimento uniforme.

Quando dourar uniformemente, retire para papel toalha para escorrer e continue com o restante das lulas.