Cornes de beurre
Butterhorns est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. sucre, 2 œufs battus, 4 1/2 c. farine, 3/4 c. de beurre et 1 c. du lait, réchauffé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Tamisez les ingrédients secs.
Incorporer le beurre comme pour une croûte à tarte.
Ajouter les œufs battus, le lait chaud et le mélange de levure; bien battre.
Ne pétrissez pas.
Mettre au réfrigérateur toute la nuit. Le matin, divisez en 4 parties.
Dérouler.
Tartiner de beurre fondu; saupoudrer du mélange sucre-cannelle.
Couper en 12 morceaux en forme de tarte.
Commencez par l’extrémité large et remontez.
Placer sur des plaques à biscuits graissées.
Laisser lever jusqu'au double.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Gel; saupoudrer de noix.
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