बटरहॉर्न रोल्स
बटरहॉर्न रोल्स एक मामूली आसान डिनर है। 1 पैकेट से बनाया गया। सूखा खमीर, 1 1/2 ग. गरम पानी (105~ से 115~), 1/2 सी. चीनी, 1 अंडा, फेंटा हुआ और 1/4 सी. मक्खन या मार्जरीन, पिघला हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक बड़े कटोरे में 1/2 कप गर्म पानी में खमीर घोलें; 5 मिनट तक खड़े रहने दें.
बचा हुआ 1 कप पानी और अगली 4 सामग्री डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
नरम आटा गूंथने के लिए पर्याप्त आटा डालें।
आटे को आटे की सतह पर पलटें और चिकना और लोचदार होने तक गूंधें (लगभग 4 मिनट)।
अच्छी तरह से चिकना किये हुए कटोरे में रखें, ऊपर से चिकना कर लें।
ढककर गर्म स्थान (85°) में 1 घंटे के लिए या थोक में दोगुना होने तक ड्राफ्ट से मुक्त रखें।
आटे को नीचे की ओर मसलें और तीन हिस्सों में बाँट लें।
आटे की सतह पर प्रत्येक भाग को 10 इंच के गोले में रोल करें; 1 बड़ा चम्मच मक्खन के साथ फैलाएं।
प्रत्येक गोले को 12 वेजेज में काटें।
चौड़े सिरे से शुरू करते हुए, प्रत्येक पच्चर को रोल करें।
चिकनाई लगी बेकिंग शीट पर नीचे की तरफ रखें।
ढककर किसी गर्म स्थान पर 45 मिनट के लिए या जब तक मात्रा दोगुनी न हो जाए, छोड़ दें।
375° पर 15 मिनट तक या भूरा होने तक बेक करें।
पैदावार 3 दर्जन.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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