Schmetterlingslamm mit Rosmarin
Schmetterlingslamm mit Rosmarin ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (6 Pfund) Lammkeule, ohne Knochen, 1/4 c. Olivenöl, 2 EL. Zitronensaft, 1 EL. Rosmarin, getrocknet und 2 TL. Mit schwarzem Pfeffer (gemahlen) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
👨🍳 Zubereitung
Legen Sie das Lammfleisch in eine flache Pfanne.
Öl, Zitronensaft, Rosmarin, Pfeffer und Lorbeerblatt verrühren.
Gut vermischen und das gesamte Lamm mit der Mischung einreiben.
Abdecken und 2 Stunden oder länger ungekühlt, aber an einem kühlen Ort stehen lassen.
Das Fleisch gelegentlich wenden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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