Crevettes à l'ail en papillon
Les crevettes à l'ail et aux papillons sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. beurre, 2 lb de crevettes moyennes, pelées, déveinées et papillonnées, 3 gousses d'ail écrasées et hachées, 1 1/2 poivron vert en fines lanières et 1 gros citron pelé et coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire chauffer le beurre dans une grande poêle.
Ajouter les crevettes et cuire 2 minutes de chaque côté à feu moyen-vif.
Ajouter l'ail et bien assaisonner; poursuivre la cuisson 1 minute.
Incorporer le poivron vert et le citron coupé en dés; cuire encore 1 minute.
Corriger l'assaisonnement, ajouter le persil et le paprika.
Mélangez et servez.
Pour 4 personnes.
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