巴特巴恩卷
Butterbarn Rolls 是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。牛奶、酵母饼1块、1茶匙。盐,4℃。通用面粉和 1/2 c.起酥油,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
煮沸牛奶并远离火源。
在牛奶中添加起酥油。将酵母和糖放入碗中混合。
将酵母混合物添加到温热的牛奶混合物中。
将盐和稍微打散的鸡蛋加入混合物中。
加入面粉并搅拌均匀。
发酵至两倍大,大约需要 2 到 3 小时。
将一半面团放在撒了面粉的案板上;卷成 1/2 英寸厚的圆形。
刷上融化的黄油。
切成 16 个饼形楔形。
从圆边开始卷起每个楔子,然后将尖头放在涂有油脂的平底锅上。
再次发酵至两倍大。
在400°烤箱中烘烤约15分钟。
可制作 32 卷。
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