Butterbrötchen

Machen Sie den Teig wie für Kekse.

Rollen Sie den Teig in Form eines Tortenbodens mit einer Dicke von etwa 1/4 Zoll aus.

Den ausgerollten Teig mit Butter bestreichen.

Als nächstes streuen Sie Zucker über die Butter.

Muskatnuss über den Zucker streuen.

Rollen Sie den Teig wie eine Biskuitrolle auf und schneiden Sie ihn in 3,8 cm große Stücke.

In eine tiefe Kasserolle geben, die auf dem Herd oder im Ofen erhitzt werden kann.

Gießen Sie Wasser über die Brötchen und stellen Sie sie auf mittlere Hitze auf den Herd.

Nehmen Sie einen Löffel und heben Sie jede Rolle an, sodass das Wasser unter jede Rolle gelangt.

Wenn es kocht, in den Ofen stellen und backen, bis es leicht gebräunt ist.