Petits pains au beurre

Préparez la pâte comme pour les biscuits.

Étalez la pâte en forme de croûte à tarte et sur environ 1/4 de pouce d'épaisseur.

Étalez du beurre sur la pâte étalée.

Ensuite, saupoudrez de sucre sur le beurre.

Saupoudrer de muscade sur le sucre.

Roulez la pâte comme un rouleau de gelée et coupez-la en morceaux de 1 1/2 pouce.

Placer dans une cocotte profonde qui peut être chauffée sur la cuisinière ou au four.

Versez de l'eau sur les rouleaux et placez-les sur feu moyen sur la cuisinière.

Prenez une cuillère et soulevez chaque rouleau pour que l'eau passe sous chaque rouleau.

À ébullition, mettre au four et cuire jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.