黄油山核桃冰淇淋
黄油山核桃冰淇淋是一种相当简单的甜点,只需 40 分钟即可准备好。此食谱由 ⅓ 杯切碎的山核桃、1 汤匙黄油、1 杯红糖、2 个打散的鸡蛋和 1 ½ 杯半奶油制成,可提供正宗、令人满意的风味。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在小煎锅中,用中火将山核桃放入黄油中煮至浅棕色并散发出香味,不断搅拌约 3 至 5 分钟。
在搅拌碗中搅拌鸡蛋;放在一边。
将红糖和一半放入锅中搅拌均匀。
用中高火煮沸;从火上移开。
逐渐将热混合物倒入鸡蛋中,不断搅拌。
将蛋奶冻放回平底锅中煮,偶尔搅拌,直到混合物覆盖在勺子背面(见编者注)。
从火上移开,拌入奶油、香草和山核桃。
倒入冰淇淋机中并根据制造商的说明冷冻。
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