Sorvete de manteiga e noz-pecã
Sorvete de manteiga e noz-pecã é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. nozes picadas (nozes), 1/2 xícara. manteiga, separada, 4 ovos, 1 1/2 xícara. açúcar mascavo claro e 1 lata de leite águia (leite condensado adoçado), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Refogue as nozes em 1/4 xícara de manteiga até dourar e ficar crocante, reserve.
Combine os ovos, o açúcar mascavo e 1 xícara de leite integral em banho-maria.
Coloque sobre água fervente e bata na batedeira até engrossar, aproximadamente 5 minutos. Junte 1/4 xícara de massa.
Adicione um pouco de cada vez e continue batendo por 5 a 7 minutos.
Deixe esfriar depois de adicionar as nozes.
Coloquei na geladeira/freezer por 30 minutos.
Adicione leite em lata e leite Eagle Brand.
Misture bem. Despeje no freezer de 1 galão.
Adicione leite integral até preencher a linha.
Congelar.
Rende 4 litros.
🍷 Combinações Perfeitas
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