Butter-Pekannuss-Kuchen

Butter-Pekannuss-Kuchen

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Butter-Pekannuss-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/4 c. selbstaufgehendes Mehl, 2/3 c. Zucker, 1 c. brauner Zucker, 3/4 c. Backfett oder Butter und 3 Eier, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl und Zucker in eine Schüssel sieben und braunen Zucker einrühren.

Backfett und 3/4 Tasse Milch hinzufügen.

2 Minuten mit dem Mixer schlagen.

Eier und restliche Milch und Vanille hinzufügen; Weitere 2 Minuten schlagen und Pekannüsse unterrühren.

In 3 gefettete und bemehlte Pfannen füllen.

35 bis 45 Minuten in einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen.

Mit Frischkäse oder 7-Minuten-Zuckerguss bestreichen und mit gehackten Pekannüssen dekorieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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