Barres à la citrouille et aux noix de beurre
Les barres de citrouille au beurre et aux noix sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. margarine, ramollie, 1 1/2 c. sucre, 4 œufs, 1 3/4 c. citrouille et 2 1/4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans un bol mélangeur de 3 litres, mélanger la margarine, le sucre, les œufs et la citrouille.
Battre à vitesse moyenne, en raclant souvent les parois du bol, jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé (1 à 2 minutes).
Réduisez à basse vitesse.
Incorporer la farine, la levure chimique, le soda, le sel, la cannelle et les raisins secs.
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